А как engine собирать пробовал?
локально это под стол? Обычно упирается в стабильность питания/интернета
Ты же понимаешь как это работает под низом?
откуда npm пакеты качает? curl по тем же урлам матерится?
если это AI, то может стоит переделать на gpu?
какая версия mysql и engine таблиц?
mysqldump?