А зачем вообще odbc?
В принципе, сделать, конечно, вы можете вопрос в том, надёжно ли на локальных компьютерах хранение резервных копий?
Или там под 1с только десятая версия?
А чем можно заменить 7 сентос?
слжба запущена на сервере? порты открыты?
Подскажите пожалуйста, может ли постгрес соединяться с другими СУБД и представлять чужие таблицы как собственные, аналог mariadb connect engine? Нигде не нашел про такое в док...
Фаервол? Порты?
а если слеши наоборот? c:/folder/folder ?