Ерунда какая-то. Ну можно жить без спринга, но это означает написать его самому, или взять либу которая заменяет часть функционала. Но мне вот любопытно, какую часть спринга с...
А все уже перешли на девятку?
Так загрузка это же от твоего запроса зависит.... Я вот не помню, умеет ли хибернейт только часть полей грузить!? Кажется не очень.