Ну вот у вас задача, взять таски и удалить из

их описания ссылки,
допустим

как вы ее будете решать?
Вы можете написать функцию removeLinks() которая будет получать на вход описание и удалять ссылки и проверить что она правильно работает в груви консоли.
А потом вы в жире напишете

description = issue.getDescription()
result = removeLinks(description)
issue.setDescription(result)

Это удобно.
А если вы хотите хотите полноценный доступ к отладке груви скриптов,
то тогда вам нужно установить Atlassian SDK для разработки плагинов,
сгенерировать шаблон плагина, настроить в среде разработки конфигурацию для удаленной отладки,
поставить точку останова в коде,
выполнить atlas-debug в консоли
запустить отдельный экземпляр жиры, подключиться к нему,
и да, тогда вы окажетесь в условиях когда вы можете пошагово выполнить скрипт и иметь доступ ко всему тому что внутри жиры находится и происходит.

+