Разрешения в манифесте: <uses-permission android:name="android.permission.REQUEST_INSTALL_PACKAGES"/> <uses-permission android:name="android.permission.QUERY_ALL_PACKAGES"

tools:ignore="QueryAllPackagesPermission"/>

Провайдер:

<provider
android:name="androidx.core.content.FileProvider"
android:authorities="${applicationId}"
android:exported="false"
android:grantUriPermissions="true">
<meta-data
android:name="android.support.FILE_PROVIDER_PATHS"
android:resource="@xml/filepaths"/>
</provider>

Вернуть список прог на котлин:

fun getInstalledAppsList(context: Context, appList: MutableList<AppInfo>) = CoroutineScope(Dispatchers.IO).launch {
withContext(Dispatchers.Main) {
showProgressDialog("Searching...", "Please wait...")
}
val pm = context.packageManager
val appInfoList = if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.TIRAMISU) {
pm.getInstalledApplications(PackageManager.ApplicationInfoFlags.of(PackageManager.GET_META_DATA.toLong()))
} else {
pm.getInstalledApplications(PackageManager.GET_META_DATA)
}
val list = appInfoList.filterNot { it.flags and ApplicationInfo.FLAG_SYSTEM != 0 }
.map { AppInfo.create(pm, it) }
.sortedBy { it.appName }

withContext(Dispatchers.Main) {
appList.apply {
clear()
addAll(list)
}
dismissProgressDialog()
}
}

xml/filepaths.xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<paths>
<external-path
name="external"
path="." />
<external-files-path
name="external_files"
path="." />
<cache-path
name="cache"
path="." />
<external-cache-path
name="external_cache"
path="." />
<files-path
name="files"
path="." />
</paths>

Спасибо огромное!

по идее если нужно только вывести иконки прилаг для запуска, то можно не Query all packages, а <query/> тег задать на конкретный тип активити - лончер + мэйн делал подобное и вот наткнулся на то, что гугл будет ругаться и просить объяснение, зачем нужен доступ ко всем пакетам, поэтому переделал на query в манифесте

Тоже как вариант, спасибо)