сталкивался с тем же вопросом. если кратко, то можно, но это костыли и не очень хорошее решение лучше в редакторе поставить пивот в правильное место, и импортировать в движок уже исправленный мэш — это проще и лучше
В 3д пакете, насколько я знаю
ue4 how to change pivot point 1е видео
Обсуждают сегодня