Всем привет! Ребят, не подскажите, где можно творог в Сиднее

Question

Австралия 🇦🇺 Чат TravelAsk

Roman

Всем привет! Ребят, не подскажите, где можно творог в Сиднее

купить? Соскучился прям жестко, но в обычных супер маркетах вроде нет нигде

#relocation #russian

0

04.06.2023

13 ответов

24 просмотра

Jenny Kovalenko

У меня все знакомые в Сиднее сами делают. Налить молоко в кастрюлю, добавить три лайма, довести до кипения, выключить, чуть подождать, потом через ситечко слить сыворотку. Если молоко хорошее взять, то будет супер творог. Есть и другие рецепты, но этот проверенный.

0

04.06.2023

Ольга Пивовар

В обычных супермаркетах вроде есть, ищите там, где все сыры лежат, cottage cheese. Dairy farmers точно делали. Но он совсем другой на вкус - не продукт ферментации, как у нас, а просто стовороженное свежее молоко, процеженное. Да ещё он соленый, сыр же! Русскую потребность в твороге вряд ли удовлетворит😁. А так да, в Russian deli, и не обязательно Russian, мне встречались точки внутри shopping malls, продающую восточноевропейскую продукцию, там тоже может быть.

0

04.06.2023

Любовь

Jenny Kovalenko
У меня все знакомые в Сиднее сами делают. Налить м...

Скажите пожалуйста, а три лайма в каком виде?

0

04.06.2023

Ольга Пивовар

Любовь
Скажите пожалуйста, а три лайма в каком виде?

Скорее всего сок, чтобы помочь свернуться молоку.

0

04.06.2023

Valery Moiseev

Ольга Пивовар
Скорее всего сок, чтобы помочь свернуться молоку.

А то ленится)

0

04.06.2023

Любовь

Ольга Пивовар
Скорее всего сок, чтобы помочь свернуться молоку.

Да, я понимаю, для чего, ну возможно сок. У меня как раз здесь в саду на дереве три лайма зреют, такие круглые, симпатичные, жалко их! 😊 Я добавляю здесь греческий иогурт, а в Москве кефир

0

04.06.2023

Valentina Ryumina

Любовь
Да, я понимаю, для чего, ну возможно сок. У меня к...

Я сметану

0

04.06.2023

Ольга Пивовар

Любовь
Да, я понимаю, для чего, ну возможно сок. У меня к...

Я думаю можно чем угодно. Ещё добавляют хлорид кальция несколько капель для сворачивания, это если не хочется добавлять посторонних вкусов.

0

04.06.2023

Елена Строгова

Ольга Пивовар
Я думаю можно чем угодно. Ещё добавляют хлорид кал...

Где берете хлорид?

0

04.06.2023

Ольга Пивовар

Елена Строгова
Где берете хлорид?

В интернете, есть сайты продающие бактерии для сыров, иогуртов, кефира.

0

04.06.2023

Jenny Kovalenko

Любовь
Скажите пожалуйста, а три лайма в каком виде?

Молоко довели до кипения и вливаете постепенно тонкой струйкой сок лайма, помешивая. Сразу увидите, как отделяется сыворотка и появляются творожные сгустки. Дайте постоять немного. А затем переложите в дуршлаг и дайте стечь сыворотке. На 2 литра молока, три лайма. Получится чуть больше 300 г творога.

0

04.06.2023

Любовь

Jenny Kovalenko
Молоко довели до кипения и вливаете постепенно тон...

Спасибо!

0

04.06.2023

Momo Momo · Accepted Answer

Momo Momo

В Russian deli, например Russkis Deli на Bondi. Или в органических всяких магазинах типа wholefood

0

04.06.2023

371 похожих чатов

Всем привет! Ребят, не подскажите, где можно творог в Сиднее

13 ответов

Похожие вопросы