или из муки ? Может кто подскажет прям конкретно что покупали... Так хочется
Кукурузная мука мелкого помола
Есть прямо мука мука, это не подойдёт. Мелкие крупинки должны быть
Я делала, но по молдавскому рецепту))) у меня соседка молдованка, не сравнить с Абхазской мамалыгой:) Делает из кукурузой крупы, в России продается. Жёлтая она. Соус у них сметана, в неё зелень и брынза или похожие сыры кубиками и чесночек, очень вкусно, ну а дальше по желанию, что хотите, мясо копченое, сыр и тд, на Ваш вкус и кошелек
Хочется именно как в Абхазии пресную с сыром
Сначала варите хорошо промытую кукурузную крупу,мин.15 потом всыпаете туда кукурузную муку постоянно мешая(можно манку)варите до готовности,главное перемешивать,чтобы не пригорело😊приятного аппетита!
Обсуждают сегодня