он отсырел , появился запах. Есть выход или все на выброс? @
Не дозрелый сыр видимо...
В чате писали, у проводников холодильники есть, можно попросить положить пока, если поможет
Очередное доказательство качества продукта. Когда у народа глаза откроются?
Сыру нужно дышать! Хотя бы иногда. Если вы завернули его в пакет, он просто задохнулся... Только на горячее его теперь или в утиль
Да, сыры там очень посредственные, соглашусь. И вкуса тоже своеобразного.
Если не копчёный, обычный белый сулугуни, то я спасаю такой в солевом растворе. Копчёный как-то месяц прекрасно пролежал завернутый в бумагу и в фольгу
Когда уши малость прикроются.
Сыр нужно было упаковать в пергамент и заморозить. Уже так давно вожу сыр, научила армяночка, у которой покупаю очень давно. Замороженным везу и рядом кладу маленькую бутылочку замороженной воды... Ни разу не прокис. После заморозки, сыр не теряет своих качеств. Один раз так сыр дожил до нового года, в морозилке жил до праздничного стола. Очень вкусно.
Обсуждают сегодня