вообще не понравилось, можно ли провести в ручной клади через Стамбул летим.
Смотря какая. У них есть суджук - эта как в Турции. Есть мортаделла/париза как в Италии и Греции. Есть колбаса Турист - мне очень нравится.
цены где-то от 650-1000 лек/кг, если это сушенный косовский суджук, то от 1500 лек/кг.
Косовский суджук - это копчено-сушеная колбаса, действительно очень достойная. Гордость южных Балкан. Лучше всех ее делают мусульмане, в основе - телятина. Отличный букет специй. Но найти ее непросто. Мясники бывает делают и продают. В их лавках можно найти. Но вообще это традиция северных албанцев, на юге, во Влере например, я косовский суджук не встречал. Есть в Албании конечно и реплики итальянских колбас, но это не аутентичный продукт и вкусом не удивляет.
Спасибо за ответы
Обсуждают сегодня