В России все знают узбекскую кухню. В какой стране, на

Question

🇨🇷 Коста-Рика чат

Alexandre

В России все знают узбекскую кухню. В какой стране, на

какой плазе, food court, вы видели ресторан с русской кухней?

#relocation #russian

0

08.11.2023

24 ответов

53 просмотра

Alexandre Автор вопроса

Alex Tarbievskiy
Теремок имеет много ресторанов по всему миру. Скор...

Бог в помощь

0

09.11.2023

Alex Tarbievskiy

Alexandre
Бог в помощь

Сейчас оба ресторана в США закрыты. Вполне понятно почему, но они успешно работали, и это показатель. Насколько я знаю, соотечественники успешно открывали именно Русские рестораны в КР.

0

09.11.2023

Kirill

Alex Tarbievskiy

Сейчас оба ресторана в США закрыты. Вполне понятно...

Так у нашей админши же Блинчик Руссо)

0

09.11.2023

Anna Irinina

Alex Tarbievskiy

Сейчас оба ресторана в США закрыты. Вполне понятно...

Успешно открыты только два: кафе "Анка". 20 лет как уже успешно кормит тикос борщом и пельменями. Начинали девушки с маленькой кафешечки на 2 столика. И последние лет 7 как, это очень атмосферное кафе на 30-40 гостей. А Блинчик Русо открылся 8 лет назад изначально как фудтрак на местных фериях. Накануне мундиаля, год просуществовал клуб-ресторан "Русский Дом", но большой формат не рентабелен, и мы снова работаем как фудтрак с площадкой для трех столиков. Остальные энтузиасты по продвижению русской кухни в тикомассы не выдерживали и полугода. Но дорогу осилит идущий!

0

09.11.2023

Alexandre Автор вопроса

Anna Irinina
Успешно открыты только два: кафе "Анка". 20 лет ка...

Здесь любой нормальный ресторан будет работать, но только не "русский" для русских.

0

09.11.2023

Anna Irinina

Alexandre
Здесь любой нормальный ресторан будет работать, но...

это факт

0

09.11.2023

Alex Tarbievskiy

Alexandre
Здесь любой нормальный ресторан будет работать, но...

Ну если бы Чайхана #1 имела название что то вроде Узбекская кухня, тоже не пошло бы. Хитрее надо быть.

0

09.11.2023

Елена Польстер

Alexandre
Здесь любой нормальный ресторан будет работать, но...

У меня когда-то быда задумка для русского ресторана, но нужны крупные вложения и из-за военных событий, думаю, с этим лучше подождать, потому что сейчас русская тема не очень популярна.

0

09.11.2023

Alex Tarbievskiy

Елена Польстер
У меня когда-то быда задумка для русского ресторан...

Так просто не надо афишировать как именно русскую тему. Едят люди всегда. Хотя например, летом окрошка для меня просто незаменима, мне не понятно почему люди в жарком климате её не едят. Или например, неужели никто не попытался продавать квас, ведь в жару отлично охлаждает! И готовится просто.

0

09.11.2023

Wasilij

Елена Польстер
У меня когда-то быда задумка для русского ресторан...

У меня друг открыл русский ресторан. Полтора года назад в Германии. Все пресказывали провал с известными событиями. Идет все отлично немцы довольны.

0

09.11.2023

Vladimir Christian

Alex Tarbievskiy
Так просто не надо афишировать как именно русскую ...

Один местный, попробовав отличную окрошку, сделанную профессиональным поваром, спросил: "Это что, кто-то это уже ел?"

0

09.11.2023

Alex Tarbievskiy

Думаю, надо начать с популяризации кваса. Что касается иностранной кухни, знаменитый салат Оливье изначально, нарезка из дичи и деликатесов, попытка показать Французскую кухню и новый на тот момент, соус Майонезе, Русским. Но наши стали его просто перемешивать. 😂

0

09.11.2023

Alexandre Автор вопроса

Alex Tarbievskiy
Думаю, надо начать с популяризации кваса. Что каса...

Попробуйте, но они будут пить колу, пепси и фанту

0

09.11.2023

Anna Irinina

Alex Tarbievskiy
Так просто не надо афишировать как именно русскую ...

Уважаемый Алекс, конечно же много раз пробовали и пробуют наши соотечественники продвигать наши блюда тикам. Готовят дома на заказ, открыват точки и тд. Но факт неоспорим- пока успешно это удалось только двоим, ценой многолетнего труда всех членов наших семей и больших вложений денег и времени. Если у вас есть такое желание- дерзайте. У новых эмигрантов появляются одни и те же гениальные идеи успешного бизнеса в КР: 1) продажа кофе в РФ и ЕС. 2) Продажа сигар и рома туда же:)) 3)покупка "большой земли" вскладчину и постройка эко отеля/деревни/города. 4) открытие русского кафе/ресторана. Только на моей памяти таких проектов были десятки и сотни людей потративших на них последние деньги и несолоно хлебавши покинувших КР. Что очень жаль.

0

09.11.2023

Ekaterina 😇

Анна, добрый день, а какого бизнеса не хватает в КР, по вашему мнению?

0

09.11.2023

Alexandre Автор вопроса

Anna Irinina
Уважаемый Алекс, конечно же много раз пробовали и ...

вообще любой бизнес плохо строить на последние деньги. 😁 Желательно на лишние свои.

0

09.11.2023

Anna Irinina

Ekaterina 😇
Анна, добрый день, а какого бизнеса не хватает в К...

Смотря кому не хватает. Расчет на русскоговорящих клиентов обречён на провал. Расчет на экспатов возможно выстрелит в районах где их много. А местным в целом всего хватает. В этом основная сложность- убедить что новый продукт/товар/услуга лучше чем то, что им знакомо и привычно, это ОЧЕНЬ сложно и долго.

0

09.11.2023

Anna Irinina

Ekaterina 😇
Анна, добрый день, а какого бизнеса не хватает в К...

На мой взгляд и реальный опыт в теме, успешно здесь может быть все что связано с детьми. Особенно развлечения и образование. Так как здесь некий культ детей и на них тикос готовы тратить деньги. А имея двух детей, я точно скажу, что интересных и качественных занимашек для детей здесь недобор.

0

09.11.2023

HelioEst

Alexandre
вообще любой бизнес плохо строить на последние ден...

Еще надежнее на лишние чужие

0

09.11.2023

Елена Польстер

Wasilij
У меня друг открыл русский ресторан. Полтора года ...

Немцы такие же европейцы, как и русские, и кухня и вкусы очень похожие. А тут американцы, и их основная еда - кукуруза.

0

09.11.2023

Alex Tarbievskiy

Alexandre
Попробуйте, но они будут пить колу, пепси и фанту

Значит надо прогнать что-то типа, KVAS, национальный напиток Ацтеков и Майа! Они ушли с насиженных мест и расселились по всей Центральной Америке и мы их наследники! 😁

0

09.11.2023

Wasilij

Елена Польстер
Немцы такие же европейцы, как и русские, и кухня и...

В Германии огромным спросом пользуются китайские рестораны с шведским столом 15евро с утра вечером дороже набирай кушай сколько влезет.выигрывают на напитках пища острая они в стоимость не входят

0

09.11.2023

Елена Польстер

Wasilij
В Германии огромным спросом пользуются китайские ...

Китайцы во всех странах приспосабливают свои блюда к местным вкусам, в этом им нет подобных! Говорят, так называемый "arroz cantonés" в Китае вообще не существует, его специально выдумали для костариканцев!

0

09.11.2023

Alex Tarbievskiy · Accepted Answer

Теремок имеет много ресторанов по всему миру. Скорее как раз фудкортов. Слышал, они несколько лет назад открыли в Нью-Йорке заведение. Повторюсь, зависит исключительно от маркетинга. Может успешно продвигаться любая кухня мира в любой точке мира. Чем заняться успешному бизнесмену на чужбине, как не продвигать то в чём он был мастер на родине?!

371 похожих чатов

В России все знают узбекскую кухню. В какой стране, на

24 ответов

Похожие вопросы