Да, кстати что лучше менять доллары или рубли? Или без

разницы

Все зависит от того, по какому курсу были куплены доллары

82 за доллар

выложили фото табло обмена валют, считайте

Уже посчитал

Поделитесь выводами, пожалуйста

Я пока по городу гуляю не могу присесть)

Но табло скачал)

Завидую, мне очень понравилась Монголия

Китайские рестораны в монголии бомба, там повора китайцы, готовят очень вкусно, ценник приятный, советую

Я стараюсь посещать аутентичные заведения, чтобы проникнуться страной. В китайские пойду в Китае.

У них практически во всех ресторанах по 2 - 3 кухни, монгольская, китайская и корейская

Ага на неделю- полторы там зависну. Куплю канины выйду в степь и зажарю на мангале 😍 мячта

Барашка в ресторане попробуйте...

Это да, но я ходила туда, где едят местные. Цена - копейки, блюда чисто монгольские, довольно вкусные, но не ресторан, конечно

Чай, чай монгольский соленый мммм

Это был лучший подарок из Монголии. В этом году еще привезу. Монгольский шоколад и чай.

Обязательно

У меня товарищь монгол есть, мы заехали в какуюто, типо нашей шаурмечной, забегаловку, я там взял чай я офигел какой у него интересный несьандартный вкус

Монгольский чай, завареный из плиточного чая, подсоленный с молоком и с кусочком масла, это же сказка!!! Где еще попьешь такой,,,👍😋

Только имейте ввиду там 1 порция это на 2-3 человека

Ну как и в Узбекистане)

Я привык)

Тазик плова, под кило мяса)

монголы в принципе конину почти не едят, это тюрки (казахи) конину любят

Обламываешь

Едят. На рынке её полно. Как минимум не меньше чем говядины.

Тогда вам надо в Монголию, а не в Улан-Батор :-) И в настоящей Монголии, подальше от УБ, поесть в придорожных кафешках «Цайны газар» (Чайное место) приготовленные прямо при вас хуушууры - вот это будет самая аутентичная монгольская еда. Там-же, вдали от УБ, попробовать цуйван, ну и другое подобное.

Желудки нужны покрепче)

Я как-то в глубине Монголии купил чисто монгольский шоколад, неизвестной мне марки. И уже по возвращении в Россию, когда начал его пробовать, прочитал на упаковке, что шоколад сделан в чисто моегольском городе Подольск 😳🤦‍♂️😄 А хорошему знакомому привёз чисто монгольскую фетровую шляпу, в которых ходить вся сельская местность. По приезде домой выяснил на этикетке, что чисто монгольская шляпа сделана в чисто монгольском городе Санкт-Питербург 🤔😄 Так что настоящий монгольский шоколад я ел :-)

Могольский шоколад Голден Гоби производится совместным монгольско-бельгийским предприятием. Это действительно очень вкусный и качественный шоколад

Вот уж хуушууры в придорожных Цайны газар вдали от УБ всегда идеально свежие (готовят-то из сырых компонентов прямо при вас) и всегда очень вкусные! С чего бы нужны «желудки покрепче»?

Спасибо! Теперь буду знать, что искать. А как выглядит, хоть примерно?

Спасибо! Теперь буду знать, что искать. Выглядит так?

Примерно, их много разных, есть в любом магазине

Как же, как же, знаем плантации какао-бобов под Баянхонгором, знаем )))

Да, и под Москвой знаем, где Бабаевский делается, и под Питером, откуда на фабрику Крупской идет

Так вот насчёт цуйвана: мы весной в Сухэ-Баторе в какой-то забегаловке ели его - полная профанация ( зачем-то туда ещё варёно-жареную картошку добавили)… В УБ в кафе цуйван вкуснее готовят:)))

Картошка в цуйване - это и есть настоящий цуйван

Боюсь вас ввели в заблуждение…

нет вас

овощ

спасибо, кэп. Особенно с учетом того, что цуйван в Монголии это еда кочевников, которые картоху не садят. А в девичестве это и вовсе китайский 炒餅, пришедший в Монголию в порядке межкультурного обмена.

а чо они, пшеницу выращивабт?

попытайтесь сохранить мешок картошки и мешок муки.

зачем хранить? их есть надо

Вы так сливаетесь или в самом деле не понимаете?

да и при чем здесь это. вы зайдите в дом монгольский, спросите, как они готовят - с картошкой или без нее

Заходили, даже далеко в пустыне- картошки нет. 😩

А Alexander зайдёт и расскажет монгольским хозяйками как надо готовить цуйван:)))😜

ну это вы рассказываете, конечно, в Селенге, как им в Селенге готовить цуйван, как кочеваь и что выращивать вместо картошки

Еще раз, слово "нововведения" вам понятно? откуда "ургамлын тос" в той Монголии откуда к нам дошел цуйван? Кто сеял в Монголии поля подсолнечника и отжимал масло? А я еще видел и рецепты, в которых советуют яйцо в тесто добавлять. Много вы видели кур в Монголии в худонах?

Ну, с картошкой вкуснее, и с морковкой вкуснее, и свежим огурцом вкуснее. Но у пастухов нет таких деликатесов- поэтому мясо и лапша

нет, с картошкой хуже

С картошкой, скорее, сытнее, но было не вкусно:))) Обычно кроме мяса и лапши , жареная капуста, дареный болгарский перец, жареная морковь…

По мне норм, по мне цуйван в Бурятии весьма хуже. Он очень жирный и ваще.не зашел, а вот монгольский в разных вариантах норм. Но лучший готовлю я 😜

это большая проблема, которая разделяет монголов на две части: ложить картофель в цуйван или нет. Я ненавижу картофель в цуйване

👍Вот видите какой большой культурный пласт вскрыли невинной, казалось бы , пикировкой по поводу цуйвана:))) мне тоже не понравилась картошка в цуйване- ни к чему она там…крахмалистая, а остальные компоненты нет.

Я как то видел полку овощную в деревне монгольской- 3 луковицы, с десяток морковок, гроздь зеленых бананов. Сразу вспомнил конец 80 в России.

Ну это смотря где и смотря кем работать в 80-е в России

Ну, если вы посетитель «Березок» то такое вы не видали скорее всего. 😜

нет, скорее аграрий. в городах, видимо, голодно жили

Ну и мы в Мурэнэ какой-то фиговый цуйван поели - в Тункинской долине возле Аршана (в Вышке) гораздо вкуснее! Но я вообще цуйван не люблю и не разбираюсь в нём, так что всё со слов штурмана :-) Я исключительно хуушуурами и компотом питаюсь - вот их могу сравнить там-сям.

мы к хушурам ещё буузы добавляли, для разнообразия. а вот хуйца и цуйван не рискнули...

Ну, буузы можно и в Бурятии поесть - так тоже очень сильно знают в них толк, хотя мест с хорошими буузами очень немного. Поэтому в Монголии - только хуушууры! 😁

Напрасно насчёт хуйца и цуйвана… вкусные блюда

Так вот кто-то тут писал про буузы что в Бурятии они с фаршем, а в Монголии с рубленным мясом, срочнее выходит.

По обе стороны границы есть и фарш, и рубленое.

Например в Бурятии по дороге на Ольхон, в пос.Петрово, рядом, в 20 метрах, стоит кафушка с буузами из фарша и кафушка с буузами из рублёного мяса. Хотя в подавляющем большинстве случаев бурятские буузы будут из фарша, конечно.

в Бурятии в буузы подмешивают свинину. Монгольские только органический фарш либо баранина, либо говядина, иногда с лечебными дикими травами (очень вкусно)

Примите заказ. Адрес? 😂