баранину?
Ну почти. Печено ( запеченное). И это "печенье" целое животное приготовленное на вертеле насуглях
Есть рекомендации где такого можно попробовать в лучшем виде?
Тут прям мастеров надо знать. Ну или, когда начинается сезон, то на выезде можно увидеть, как по 15 туш запекают
Обсуждают сегодня