Народ, можно спросить вашего мнения? Мы тут с друзьями обсуждаем

Question

Народ, можно спросить вашего мнения? Мы тут с друзьями обсуждаем

проект кулинарии, хотим делать всякие вкусности на заказ. У друга скоро переезжает мама, технолог опытнейший, грех не воспользоваться такой возможностью. Так вот, пока придумали делать копченое мясо и сало, коптильня будет в деревне около Рустави, уже строится потихоньку. А ещё хотим готовить плов, и несколько видов салатов и консервации. Подскажите, чего вам тут для счастья не хватает, что бы вы хотели иногда заказать. Возможность приготовить будет практически всё, но не хочется пока перегружаться ассортиментом, особенно на старте. 🤪

#relocation #russian

0

01.10.2023

55 ответов

80 просмотров

Lana Butenko

Мне дичайше не хватает формата советской провинциальной столовой, чтобы без тонн лука и специй еда обычная, чтобы дети могли поесть И нормальных замаринованных шашлыков

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Британского фаджа 🙃 Ладно простите извините Но это прям то, что тут почти нет, кроме одного средненького сорта

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Lana Butenko
Мне дичайше не хватает формата советской провинциа...

Столовая возможно позже, там надо вложения другие. А шашлык да, думали, на заказ наверно будем делать, спасибо.

0

01.10.2023

Daniil

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Daniil

Я написал британского, чтобы не подумали, что я люблю Американское пирожное, которое тоже называют фаджем!

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Ash Boomstick
Британского фаджа 🙃 Ладно простите извините Но эт...

Не знаю что это, но вызов можем принять))))

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Lana
Не знаю что это, но вызов можем принять))))

А, я вспомнил. СЛИВОЧНОЙ ПОМАДКИ ТОЖЕ!!

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Ash Boomstick
А, я вспомнил. СЛИВОЧНОЙ ПОМАДКИ ТОЖЕ!!

Наша соседка кондитер, я в этом не очень шарю, спрошу у неё, пожалуй. Вообще, у неё, кстати, скоро класс откроется, где она собирается учить готовить всякое. Называется Ридне, есть в соцсетях.

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Lana
Наша соседка кондитер, я в этом не очень шарю, спр...

Спроси, это было бы просто супер топ

0

01.10.2023

Таня

Ash Boomstick
А, я вспомнил. СЛИВОЧНОЙ ПОМАДКИ ТОЖЕ!!

А ирис сливочный яшкино не спасает? Когда мягенький

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Таня
А ирис сливочный яшкино не спасает? Когда мягеньки...

Это вообще не похоже на помадку же…

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Ash Boomstick
Это вообще не похоже на помадку же…

Мне нравилась только одна коровка помадка, но найти её нереально, это был крошечный заводик в Удмуртии, где её заворачивали вручную каждую конфеточку.. Не знаю даже, работает ли он ещё, это лет 10 назад было, мы с работы туда в командировку ездили, и нам коробку подарили. Но где она продаётся, я даже в Казани не видела ни разу.

0

01.10.2023

Loco Roco

Мне не хватает хинкали без лука, харчо без лука, чихиртмы без лука, лобио без лука, борща без лука и оливье без лука. Ничего такого пока не нашел здесь)

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Lana
Мне нравилась только одна коровка помадка, но найт...

Мне в детстве из коровкоподобных конфет нравилась в зеленой обертке с зайцем. Проблема была в том, что она была в «шоколаде», то есть надо было сначала отрезать эту пластилиновую оболочку, а потом уже есть. Не знаю, зачем они портили нормальные конфеты этим какаонадом или как это называется…

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Loco Roco
Мне не хватает хинкали без лука, харчо без лука, ч...

Неужели ни одна доставка на заказ не делает?

0

01.10.2023

Anna D

Ash Boomstick
А, я вспомнил. СЛИВОЧНОЙ ПОМАДКИ ТОЖЕ!!

Она, кстати есть, я в либре видела)

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Anna D
Она, кстати есть, я в либре видела)

Да лаааадно

0

01.10.2023

Anna D

Ash Boomstick
Да лаааадно

Ну вот эта классическая рот-фронт, в бежевой упаковке

0

01.10.2023

Loco Roco

Lana
Неужели ни одна доставка на заказ не делает?

Не нашел, кто же для меня будет отдельно делать без лука) супы и тд обычно уже готовы, не будут же тарелку харчо варить без лука)

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Anna D
Ну вот эта классическая рот-фронт, в бежевой упако...

Офигеть, как так, у нее ж срок хранения ноль дней

0

01.10.2023

Anna D

Ash Boomstick
Офигеть, как так, у нее ж срок хранения ноль дней

Месяц она хранится в упаковке)

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Ну тарелку не тарелку, а литр или два сделать вполне можно, как мне кажется, лук же в конце кладётся. С хинкали ещё проще, отложи фарша чутка и налепи. Причём, уверена, что твой запрос не будет единичным, хейтеров лука много. 😄 спасибо за идею, обдумаем запрос!

0

01.10.2023

Ash Boomstick

Lana
Ну тарелку не тарелку, а литр или два сделать впол...

Мне каж, оно из полуфабрикатов Мне кто-то из местных жаловался, что ингредиенты часто не убрать в ресторанных заказах, если что-то не любишь, потому что все премейд с утра(

0

01.10.2023

Anna D

Сырники с изюмом или классические, всякие перцы фаршированные, тесто готовое не под шоти😁 можно вакуумные всякие маринованные крылья/ноги/руки 🥲

0

01.10.2023

Anna D

Anna D
Сырники с изюмом или классические, всякие перцы фа...

После того, как мне попалась рекламка с 4 замороженными* сырниками за 35 лари я прям расстроилась 😁

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Anna D
Сырники с изюмом или классические, всякие перцы фа...

Меня удивляет, как моя любимая кулинария умудряется делать такие вкуснючие хинкали и одновременно такие гадкие котлеты! 🤣 Что насчёт блинчиков с начинкой? Мне было трудно найти сладкие, или хотя бы не с мясом.

0

01.10.2023

Anna D

Lana
Меня удивляет, как моя любимая кулинария умудряетс...

Ой, это да, тут что-то одно стреляет 😁

0

01.10.2023

Lana Butenko

Loco Roco
Мне не хватает хинкали без лука, харчо без лука, ч...

БОЖЕ да

0

01.10.2023

Nata Smolnik

я бы посоветовала бы и минимальные мастер классы с теми же блюдами из копчченного мяса, с возможностью приобрести продукцию, только на заказах далеко не особо раскрутишься

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Nata Smolnik
я бы посоветовала бы и минимальные мастер классы с...

Ну копченое мясо и сало мы не случайно выбрали, я сама давно увлекаюсь, и уже всех кого могла подсадила на это дело. 😁 Спрос только по друзьям и знакомым уже превышает предложение. 😜

0

01.10.2023

Nata Smolnik

Lana
Ну копченое мясо и сало мы не случайно выбрали, я ...

главное чтобы он не был единоразовым и редким

0

01.10.2023

Lana Автор вопроса

Nata Smolnik
главное чтобы он не был единоразовым и редким

Это тоже верно. Но, надеюсь, я всё же смогу сделать вкусно, и народ оценит. 😁

0

01.10.2023