ближайший аналог нашего творога?
Под каким названием он на полке?
Взял Lor Peyniri - а это оказался какой-то соленый сыр, очень похожий по текстуре на творог
Сузьме нужно А вообще советую попробовать каймак
Посмотрите разные виды пейнира в магазине. Я брала в пакете типа нашего зернового. Но один в один здесь сложно найти. Даже в русском магазине у творога вкус все равно не тот.) Русские магазины тоже кстати рекомендую изучить.)
Но спасибо, буду пробовать, пока не найду тот, из которого можно сделать сырники
Смотрите TUZSUZ, что-то типа такого https://www.peynircibaba.com/yore-tuzsuz-diyet-lor-peyniri
Обсуждают сегодня