свой bios?
Если на таком уровне, тогда выше правильно написали, изучайте дизассемблированные прошивки, дописывайте свои функции, можете начать с вывода надписи на запуске, или защиты MBR, как раньше делали
можете попробовать написать EFI Applications но такое себе
Естественно ещё для серьёзного изучения BIOS понадобится какой-то левый ноутбук, дешёвый, с которым можно сдампить\загрузить прошивку
Этого хоть отбавляй
Обсуждают сегодня