Все привет задача сделать повтор заказа и первая проблема это

Question

Все привет задача сделать повтор заказа и первая проблема это

отфилтровать заказа

у меня приходит с бека вот такой массив обьектов (скрины)

там главное блюдо и к нему дополнительные ингридиенты
(тут 2 главных блюда)

не буду углубляться, чтоб не запутать никого
но смысл в чем

кто-то может подсказать
по каким ключам отфильтровать эти объекты, чтоб он мне отловил только одно главное блюдо и его допоолнительные ингридиенты

загвостка в 1 строчке (ниже код)
если написать
s.sku_id === ‘5 ‘
то это то что мне надо

но это не статика
поэтому вот такой и вопрос

(1)
const sku = order?.items.filter(s => s.sku_id ===s.sku_id);

фильтрую по № блюда (это вот и не правильно)

(2)
const type = sku?.filter(s => s.type === 'service');

у этого блюда фильтрую доп блюда

(3)
const service_id = type?.map(({service_id}) => service_id.toString());

эти доп плюда вношу в 1 массив