"date='" . $_POST['date'] ."' GROUP BY desk");
Советую ознакомиться: Бронирование для Commerce
Можно взять ->query() и туда писать вообще любой запрос.
Так? $res->query(count(“desk”));
Не, я имел в виду, что если понятно какой запрос, но он не ложится в параметрах для select, то можно использовать query, например evo()->db->query("select * from table limit 1"), в общем люлой запрос. Количество одинаковых записей это больше про то, какой запрос надо. Например select count (*) from table where date=2024-05-04 выдаст сколько за сегодня. Если сгруппировать по desk то select * from table where date=2024-05-04 group by desk и будет набор по desk.
Обсуждают сегодня