от пользователя, в админке, при активном list_editable?
Вот здесь написано, что choices предназначен только для статических данных, если вы хотите его сделать динамичным, то лучше использовать таблицу с FK https://docs.djangoproject.com/en/3.1/ref/models/fields/#choices
Обсуждают сегодня