Старым react-native-git-upgrade?
https://facebook.github.io/react-native/docs/upgrading либо вручную обновить версии пакетов, свериться с 0.59 чейнджлогом, а потом вручную же обновить темплейты, смотря на rn-diff-purge (вариант Alternative по ссылке).
Обсуждают сегодня