Ребята всем привет. Кто знает из-за чего может возникать такая

Павел пожалуйста прочти сообщение об ошибке, там все исчерпывающе сказано. Ключевое поле в твоей схеме это email, однако у тебя в коде вообще не используется. Я не вижу, оперирование этим полем при создании записи. Поэтому все записи в базе создаются со значением null для этого поля. Так как оно ключевое, то и происходит конфликт уникальности значений.