Коллеги, здравствуйте! Учу Go и не могу понять, как решить такую

Question

Коллеги, здравствуйте! Учу Go и не могу понять, как решить такую

задачу:

type Animal interface {
Eat()
Move()
Speak()
}

type Cow struct{name, food, locomotion, noise string}
func (c Cow) Eat() { ... }
func (c Cow) Move() { ... }
func (c Cow) Speak() { ... }

/// еще несколько типов, которые соответствуют интерфейсу Animal

func main() {
animals := []Animal{}

// добавляю в массив элементы и хочу найти нужные элемент по имени
}

Как правильно разрешить типы, чтобы он нашел мне по имени нужный элемент массива, если в интерфейсе нет этого поля?

p.s не очень хочется на каждую структуру создавать отдельные переменные, а хранить все в одном массиве