флаг "-e" в файл? Причём, если не перенаправлять stdout в файл или перенаправлять внутри работающего контейнера, всё выводится нормально.
FROM debian:sid
RUN echo -e '\nabc\ndef\n' >/file
RUN cat /file
Docker version 20.10.6-ce, build 8728dd246c3a
Тоже самое
Подумал и понял, что еще можно через ARG и --build-arg сделать.
Обсуждают сегодня