как должен выглядеть запрос на получение открытых заведений?
С 3-х до 8-ми заведение закрыто. Инвертировать и всё :)
Зависит от того, как Вы храните эти времена работы. Лучше покажите \d или CREATE TABLE + тестовые данные — так проще подсказывать.
Часы работы как в базе хранятся?
Обсуждают сегодня