/Var/Log/Clickhouse-Server/Clickhouse-Server.Log или err.log что-то интересное говорят на попытку подключения извне?
В
конце-концов, можно tcpdump'ом половить трафик на lo-интерфейсе в момент подключения извне и посмотреть отдает КХ хоть что-то или же запрос даже не доходит до него..